Sauerkraut Auflauf

Wer Sauerkraut und Aufläufe mag, wird dieses Rezept (hoffentlich) lieben. Es ist auch relativ simple und schnell in der Zubereitung: Ihr braucht für ca 4 Portionen: Als erstes wärmt ihr den Backofen auf ca 180 Grad auf. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Milch & Sahne in einen Topf geben, mit Gemüsebrühe würzen und Kartoffelscheiben mehr lesen …

Kartoffelkuchen

Vor ein paar Wochen hatte ich beim Stöbern im Netz mal wieder ein etwas außergewöhnliches Rezept entdeckt. Da ich gerade alle Zutaten parat hatte, haben wir dies einfach mal ausprobiert.Es war etwas blöd zuzubereiten, aber unheimlich lecker. Ihr braucht: 3 kg große Kartoffeln mit Schale 150 ml Öl Salz groben schwarzen Pfeffer 350 g gekochten mehr lesen …

Pizza Suppe

Ich muss mich mal wieder für dieses furchtbare Foto entschuldigen, aber was das fotografieren vom Essen angeht, bin ich nun mal echt kein Genie. Aber na ja, wie ich ja bereits erwähnte, das hier ist auch kein Food Blog und eigentlich wird das nur mehr oder weniger eine Sammlung meiner Lieblingsrezepte.Leider sind ja durch den mehr lesen …

Rocher Torte

Ich wollte schon immer mal eine Torte zum Geburtstag haben, diese hatte ich zufällig auf Pinterest gefunden und mir von meiner Tochter machen lassen. 😀Sorry für das blöde Foto, aber das war ziemlich spontan, da wir vergessen hatten, die Torte vorher zu fotografieren. Sie stopft ganz schön, aber sie ist mega lecker. Ihr braucht Zutaten: mehr lesen …

Käsekuchen

Die Menschen lieben Käsekuchen. Wir auch. Ich habe damals schon den Käsekuchen meiner Mutter gerne gegessen, aber der ist immer nach dem backen in sich gefallen. Geschmeckt hat er trotzdem. Aber irgendwann kam der Zeitpunkt, wo ich mein eigenes Rezept brauchte. Eigener Haushalt, eigene Familie … wie das halt so ist. Gestern war mein Geburtstag mehr lesen …